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TUhjnbcbe - 2021/12/30 20:26:00
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来源:沁源老乡俱乐部

大家好!

我叫沁源

这是我的简历

请大家多多关照!

我叫沁源

这是我的证件照

我叫沁源

这是我的航拍照片

图源:新华网

不要太羡慕

因为这就是我本来的样子

我叫沁源

这是我的个人信息

中文名:沁源县

邮*区码:

体型:平方公里

人口:人(年)

特产:沁源食用菌、上*拉面、第一锅牛肉

车牌号:晋D

简介:沁源县,隶属于山西省长治市,位于山西省中南部,长治市西北部,地处太岳山东麓,东连沁县,南接屯留、安泽县,西邻霍州市、古县、灵石县,北靠介休市、平遥县。地理坐标在东经°58′03″—°32′30″,北纬36°20′20″—37°00′42″之间。沁源县辖5镇、9乡,总面积平方公里,总人口人(年)。

我叫沁源

这是我小时候的照片

小时候的我淳朴、可爱、勤劳

我叫沁源

这是我现在的照片

现在的我时尚、潮流、小清新

图源:豫览影像

图源:王国胜

图源:张志强

我叫沁源

这是我的旅游照片

?灵空山

灵空山风景区位于沁源县西北的五龙川乡,北接绵山,西靠霍山,方圆数10里,属太岳山国家森林公园的一部分。境内奇峰突兀,沟壑纵横,密林蔽日,花草繁茂。中心地段三峰耸立,涧谷幽深,有名的圣寿寺座落在谷中台地;据记载,宋代赐名的圣寿寺是创建于唐代的一座寺庙。唐懿宗第四太子因*巢起义避难到此,迷恋风光秀丽,削发为僧。其弟僖宗为兄大兴土木,兴建禅院。从此灵空山名扬方圆十数州。在南北山腰有居民小庄,田园葱郁。这里环境秀美,气候宜人,冬季温和,夏天凉爽,是一处理想的旅游、避暑、疗养胜地。

图源:渊泉海

?沁河源国家湿地公园

沁河源国家湿地公园位于山西省长治市太岳山国有林场,总面积.3公顷。沁河的主源位于沁源县王陶乡河底村后一条狭长的沟谷中,沟谷两岸山崖相距约7米宽,在石崖上有一个水源丰盛的山泉出水口,如茶碗之粗,突涌而出,水质清冽,终年不减,长流不息。山泉流出石崖后,沿着险峻的十里山谷,一路奔涌而下。此后,渐次纳入出自官滩乡活凤村、景凤乡南湾、白狐窑乡马泉村、赤石桥乡涧崖底村、聪子峪乡水峪村等五处流出的水源,汇纳各川之水后,由小南川流出沁源县境,经千里流程注入*河,沁源县即因它是沁河发源地而得名。

图源:太岳山国有林管理局

?沁源烈士陵园

年中华人民共和国成立前夕,太岳区*委为纪念在中国革命战争中牺牲于太岳革命据地的先烈,建造了这座烈士陵园。陵园于年8月1日奠基动工,同年12月15日正式竣工。

图源:山野寻趣

我叫沁源

这是我家的特产

?沁源食用菌

沁源县地处山西省东南部太岳山腹地,境内植被完好、山清水秀、气候宜人,森林覆盖率达60%以上,居山西省首位,是长治市唯一的自然保护区,是全国食用菌生产最理想的地区之一。沁源县生产的“九旗王”牌香菇、杏鲍菇、白灵菇、灵芝等系列产品,年被国家绿色食品发展中心确定为绿色A级食品,国家技术监督协会食用菌专业委员会确定为“中国市场放心健康食品”,至年被市、县分别授予“优秀龙头企业”称号,年被省、市、县科协分别列为“科普示范基地”,被山西省农业厅确定为“新品种、新技术培训示范基地”,被国家千县工程办公室确定为“千县工程示范推广基地”,年被国家确定为“沁源县国家级食用菌标准化示范区”。

?第一锅牛肉

沁源特产第一锅牛肉经过严格的排酸工序,是真正合格的排酸肉;另外本品都是放养牛肉加工制成,"第一锅"牛肉取自千顷太岳山野外山林自然放养的优质牛源,呼吸清新空气,饥食青草,渴饮山泉,体质健壮,故肉质细腻鲜美,令人回味,自投入市场以来倍受广大消费者亲眯,好评如潮!

我叫沁源

这是我家的美食

▲莜面栲栳栳

莜面的原粮叫"莜麦",也称"燕麦"、"玉麦"。已有多年的种植历史,是沁源县首屈一指的粗粮品种。它不仅有耐饥抗寒、保肝、保肾,造血及增强免疫力之作用,而且还有强体、健脑、清目、美容之功能,常食可提高智力、降低胆固醇,治糖尿病也有良好的效果。它既是营养丰富的食物,也是降血防癌的药物。莜麦脱壳碾粉即叫"莜面"。

▲夹糖子

“夹糖子”(有的地方也叫“麻糖子”)是沁源人过春节时普遍制作的一种地方风味食品,旧时农村家中做食,是比较高档的油炸食品,由于沁源南北距离远,各地在制作时方法不一,做出的“夹糖子”风味不一,有的软而甜,有的脆而香,有的宜蒸后放糖食用,有的宜火烤后当干粮吃,在各地不同的风格中,聪子峪乡一带的“夹糖子”比较有代表性。

▲拉面

拉面在长治地区农村多称"扯面",简称"圪扯"。其"扯"字的来历,明代宋诩在《宋氏养生部》中便记有"扌奢面条"。"扌奢"字就是"扯"字的异体。书中讲道:"用少盐入水和面,揉匀,夏月以油单纸微覆一时,冬月覆一宿余,分切如巨擘,折以两手扌奢长,缠络于直指、中指、无名指之间皆为细条。先入沸汤,随扌奢随煮。视其熟而浮者,先取之"。这种"扌奢面"和现在长治市饭馆出售的圆条"扯面",农村家户吃的扁条"圪扯"一样。又据清末陕西人薛宝辰所著《素食说略》记载,当时在山西、陕西一带流行一种"桢条面",以水和面、入盐、碱、清油揉匀,覆以湿布,候其触和,扯为细条,煮之,名为"桢条面"。其薄如韭菜,其细似挂面,可以制成扁条面,三楞面、空心面,酿馅面。扯成的面条可蒸、可煮、可烙、可炸。其做法和长治市的"烩面"、"油浸面"相同。

……

沁源的特产简直太多了,

这里就不一一列举,

等你来慢慢品尝!

沁源的美,多元素

自然、蓝天、白云、青山、

河流、美食、瓜果、遗迹

....

沁源的美在深度

一旦接触,就再也离不开

我叫沁源

未来的我一定会

更耀眼、更璀璨、更富强!

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