近日，有这样一则关于鲨鱼的科普知识在微博上不胫而走。其大致内容是这样的：像大白鲨这样让很多人闻之色变的恐怖生物，其实并不会以人类为食，顶多也就是咬上一口。因为这些大家伙很挑剔，只要咬上一口，就能判断出人肉无法为自己提供所需的营养，自然也就放弃了。那些被鲨鱼咬死的人，主要是因为人血的血腥味引来了其他鲨鱼，最后被“一鲨一口”地品尝死了。
这样的一条具有科普性质的微博不禁让很多人开始对大白鲨另眼相看。但这种海洋凶猛的掠食性动物真的能够做到尝一口就知道食物是否有营养？会不会对落水人展开持续攻击？
要想搞清楚这个问题，我们就得了解一下大白鲨的习性。大白鲨平均身长3—5米，最大个体可达到6.4米。它们主要栖息于热带和温带的海域中，有时也会进入亚寒带。这些大家伙的口中长满锋利的尖牙，以大多数鱼类和海洋哺乳动物为主食，有时也会攻击其他鲨鱼和海龟，甚至会偷袭海鸟，就连腐肉也不拒绝。目前，除人类外，只有成年虎鲸能对健康的大白鲨构成实质威胁。
从上面的介绍中不难看出，大白鲨的菜谱非常丰富。其强壮的体格，锋利的牙齿，再加上良好的环境适应能力，使得它们有机会攻击大多数海洋生物，并将其作为食物。既然海洋已经提供了如此多的食物，大白鲨自然不会将不属于海洋的人类作为选择。
研究发现，大白鲨攻击游泳或冲浪的人，很大程度上是将这些人或他们的冲浪板当成了某些鳍脚类的海洋动物。额，谁让它们看上去都是会动的椭圆形呢？当发现情况不对后，大白鲨就会放弃。这一点也在国际鲨鱼攻击档案中得到了印证，在上世纪90年代，在遭到大白鲨的攻击后，有超过80%的人幸存下来。
那么，大白鲨是不是每次都会轻易放过落水者呢？很遗憾，情况并非如此。
例如当人类拿捕鱼枪捕鱼的时候，被射中的鱼挣扎时所产生的电脉冲，就会被鲨鱼口鼻部位的一个被称为“洛仑兹壶腹”的探测器所发现，大家伙们就会变得异常亢奋并且富有攻击性。
▲洛仑兹壶腹为鲨鱼口鼻部位的一些有斑点的小孔，里面的小管子和皮肤组织相连，形成电感细胞，勇于感应水中的变化。以发现者的名字命名。
如果此时有人不慎落水，那很可能首当其冲地成为目标，并被反复攻击。退一步说，以大白鲨的牙齿，就算是只攻击一下，也够受的了。
生命诚可贵，建议喜欢冲浪或在海中游泳的人们，尽量不要在野海中畅游。
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