都说爱吃鱼的孩子最聪明,这是真的吗?!
不少人认为夏季是吃海鲜的季节,但其实冬季的海鲜味道更加鲜美,而且还能起到滋补作用!冬季的*鱼,鲜嫩无比,入口即化。自古就有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。中医上,更是认为它对身体有很好的疗效。
本期,我们的主打家肴是干烧瓦块*鱼,那对于*鱼,它的营养价值您了解多少?
您是否知道它有和胃止血、安神止痢的功效?
您是否知道它能益肾补虚、益气填精?
您是否知道它是婴幼儿或体虚者的食疗佳品,有很好的补益作用?
您是否知道*鱼的肝脏富含丰富的维生素A,是制作鱼肝油的良好原料?
食物的魅力绝不仅是果腹!那么我们如何才能让孩子吃的健康、更吃出文化呢?
经典款“干烧瓦块*鱼”如何炼成
~一条*鱼明目健脑~
怎么做呢